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常喝杨桃酒对身体有什么帮助?杨桃酒的做法是什么?[图]

时间:2020-07-06 来源网站:龙八娱乐

杨桃是生活中很常见的水果食物,其中用杨桃泡酒就是一种美味吃法,但是杨桃泡酒也有许多要注意的地方,那么常喝杨桃酒对身体有什么帮助?杨桃酒的做法是什么?下面就来详细了解杨桃酒对健康的好处,以及杨桃酒的制作的方法吧。

1、杨桃可以泡酒吗

答案是可以的!但是一般用杨桃泡酒都是用的青杨桃,黄杨桃一般皮肉比较软,泡酒之后酒质浑浊,而青杨桃泡过之后会变黄,酒色也是非常抢眼的金黄,所以我们一般用青杨桃泡酒。

2、杨桃酒的做法

材料:新鲜大杨桃半个。新鲜柑橘3个,松子酒5毫升、白糖3克;

1、把杨桃去核切成粒状;

2、把柑橘去核用刀拍扁;

3、放500毫升的水入锅中煮滚,然后放入白砂糖,杨桃,柑橘入锅中,一起用中火煮三分钟;

4、熄火,倒入杯中,再加入酒,调匀,趁热饮用

3、杨桃泡酒的功效

1、解酒毒杨桃中含有较丰富的糖类、有机酸及维生素c,有生津利尿、解酒毒的作用。

2、保护肝脏杨桃能减少机体对脂肪的吸收,有降低血脂、胆固醇的作用,对高血压、动脉硬化等心血管疾病有预防作用。同时还可保护肝脏,降低血糖。

3、促进消化杨桃中含有丰富的有机酸,能提高胃液的酸度,促进食物的消化而收到消食和中之效。

4、消除疲劳感杨桃中糖类、维生素C及有机酸含量丰富,且果汁充沛,能迅速补充人体的水分,生津止渴,并使人体内的热或酒毒随小便排出体外,消除疲劳感。

5、预防心血管疾病杨桃能减少机体对脂肪的吸收,有降低血脂、胆固醇的作用,对高血压、动脉硬化等心血管疾病有预防作用。

6、防治口腔溃疡杨桃含有大量的挥发性成分、胡萝卜素类化合物、糖类、有机酸及维生素B、C等,可消除咽喉炎症及口腔溃疡,防治风火牙痛。

4、杨桃选购须知

外观:以棱片肉较肥厚的杨桃口感较佳,如果杨桃外观完整,没有奇形怪状,每个棱片大小都很均匀,一般质量比较好。

颜色:杨桃没有后熟作用,挑选时就要挑成熟度适当的杨桃,绿中带黄的杨桃代表熟度刚好,太黄表示过熟,表皮有黑色斑点、太绿则成熟度不足。

看棱边:杨桃外形有棱有角,挑选时不要选有外伤的,包括撞伤痕迹,棱边青绿、鼓起、富光泽且有透明感觉的杨桃质量比较好,汁液较多。

杨桃大多是去棱边,洗净后连皮吃,不过由于杨桃的果心很细小,韧性很大,不易消化,最好是去掉果心后再吃,且不要冰镇或加冰饮食。另外,中医认为,杨桃性稍寒,多吃容易出现腹泻等情况,有碍食欲,影响消化吸收。

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