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得分小山村农民忙种菜镜子田成聚宝盆

时间:2020-09-15 来源网站:龙八娱乐

小山村农民忙种菜 “镜子田”成“聚宝盆”

苏培志在菜地里管护刚种下的大头菜。

金秋十月,田野显得有些冷清。可在白羊镇水碾村,翻地、种菜的热闹场面随处可见。

放眼望去,一块块沟田长满了绿油油的菜苗,与其它地方的冬水“镜子田”形成鲜明对比。

“这一条大正沟是六社的,有200多亩,秋收后全部放干了水,种上了大头菜、青菜、角儿菜,加上其他几个社种的菜,全村有2000来亩。”村支书赵维炳告诉。

水碾村是远近闻名的咸菜村,村民种菜已有30不敢在此卖弄多年的历史。与其他地方不同的是,村民种菜不是卖鲜菜,而是加工成咸菜。每年秋收后,村民就放干田水,把自已育的菜秧栽下地。到了春节前后,家家户户将地里的鲜菜采收回家,加工成咸菜。久而久之,水碾村的咸菜就像是窗户上安喇叭——名声在外了。

谈起水碾咸菜,全村第一种菜大户苏培志颇有些骄傲。这位种了10来亩鲜菜、年加工咸菜10多吨、年收入5万元的老农说:“我人不出门,一年就能挣五六万块钱,比外出打工强多了。”他家种的2亩大头菜长得特别好。“冬季种一季菜,土地松软不说,开春后把菜根菜叶翻犁入土,明年的稻谷长得旺实得很。”苏培志说。

随行的白羊镇农技员说,利用冬水田种一季菜,既是改良土壤的好办法,也是增加收入的好门路。一亩地可产鲜菜2吨以上,可做咸菜1吨多。下一步,镇里将加大科技种菜的指导力度,引导农民提高种菜水平。

“今年的咸菜不够卖,全村2000多吨咸菜全是县内外的商贩上门收购,每公斤的价格在5元左右,全村一家伙收入上百万。大伙儿都说我们村把‘镜子田’变成了‘聚宝盆’呢。”赵维炳风趣地说。

(图/文 赵武强 唐彬)





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