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香菇白菜的做法有哪些

时间:2020-07-27 来源网站:龙八娱乐

?香菇白菜的做法有哪些?

文章导读 香菇平时可以和肉搭配,也可以和蔬菜一起搭配,比较受人欢迎的是香菇白菜香菇白菜可以直接制作,也可以放上适当的瘦肉,淀粉和鸡蛋也是必不可少的,这样能够增加食物的味道,还可以增加食物的营养鸡蛋可以补充,鸡蛋可以补充蛋白质以及胆固醇的含量。

做法1

材料

香菇,白菜。瘦肉。姜。葱。淀粉。鸡蛋。

做法

1、香菇切丝,白菜段切丝,菜叶撕片,姜切丝,葱切段。瘦肉丝加少许淀粉或者蛋清拌匀腌着。

2、油热后,下香菇、白菜、姜、葱。

3、炒分钟,加入适量开水煮三四分钟。

4、下入瘦肉丝,用筷子搅散。

5、瘦肉变色后即刻下入白菜叶,加盐,煮一下至菜叶熟即可。

做法2

材料

香菇,白菜,葱,蒜,蚝油

做法

1、香菇去蒂,洗净切块

2、白菜洗净切成块,葱切成葱花,蒜切末;

3、锅内放油烧热,油热后放入葱蒜末爆香;

4、放入香菇炒出水分,然后放白菜翻炒均匀;

5、加两大勺蚝油炒匀,最后加少许盐调味出锅即可。

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