龙八娱乐

当前的位置是:主页 >> 行情

营养舒化奶问世打破牛奶消费瓶颈

时间:2020-08-06 来源网站:龙八娱乐

长期以来,我国很大一部分人群因为有“乳糖不耐症”,只要喝奶就会发生腹胀、腹鸣、排气增多、腹泻、腹痛等现象,无法享受牛奶这种富有营养的东西。这被业界称为“牛奶消费的瓶颈。

1月23日,伊利营养舒化奶正式在北京宣布上市,公众营养与发展中心主任于小冬认为,此举打破了长期以来困扰乳品市场发展的消费瓶颈问题。

“乳糖不耐受”症是困扰国人健康饮奶的一大难题。它是由于有些人小肠内缺乏乳糖酶,不能消化牛奶中的乳糖,当乳糖进入结肠后,经结肠中的细菌发酵,产生大量气体和醋酸,从而引起腹部不适、腹胀、腹痛、腹泻等消化道症状以及人体营养的吸收不良。国外研究表明,“乳糖不耐受”症可阻碍人体中钙的摄入,造成峰值骨量的降低,容易导致“骨质疏松症”,并会影响铁和锌的吸收。

据统计,全世界普遍存在“乳糖不耐受”的问题,尤其以亚洲人最为严重。一项中国疾病控制中心的调查也显示,我国北京、上海、广州等地3-13岁儿童乳糖酶缺乏的发生率最高可达87%,且成人发生率更高。也就是说,由于体质的原因,我国的大多数人群在饮用牛奶时都会有不同程度的不良反应。本该是很“享受”的一件事,却变成了一件让人“难受”的事,“乳糖不耐受”症因而也成为我国“全民饮奶工程”、“学生饮用奶计划”、“军队饮用奶计划”等活动顺利实施的一大障碍。

针对乳糖不耐受问题,我国目前主要推广发酵奶制品。但这类奶制品的乳糖水解率较低,只适于轻度乳糖不耐受者饮用,并不能从根本上解决我国人群乳糖不耐受的问题。作为我国乳业的领军企业,伊利集团很早就意识到了这个问题,并将大量精力投入到了相关新产品的研发上。此次“伊利营养舒化奶”的正式推出,就是其积极履行“从根本上解决我国人群的乳糖不耐受问题,实现全民健康饮奶”承诺的最好证明。

据悉,伊利营养舒化奶在国内首次采用了业界领先的“UHT后无菌添加”工艺以及国际先进的“乳糖水解”技术,在不破坏牛奶原始的色、香、味、口感以及多种维生素和矿物质的基础上,将乳糖的90%以上水解成为半乳糖和葡萄糖。这一技术突破,让“乳糖不耐受”问题迎刃而解。“不仅让能喝牛奶的人们喝上好奶,而且让不能喝牛奶的人们也能够把奶喝好。”伊利集团副总裁胡利平这样说。

伊利营养舒化奶的功效和产品生产技术都已经通过权威机构的鉴定。伊利集团与哈尔滨医科大学、西安交通大学医学院少儿卫生教研室和中国优生科学协会钙工程专业委员会数十位专家教授协作,对近2000名测试者进行了详尽的跟踪调查以及数据记录,结果显示:伊利营养舒化奶对乳糖吸收不良的改善有效率为96.6%,对“乳糖不耐受”症改善的显效率为90.1%,有效率为96%。强有力的科学实验证明,伊利营养舒化奶可真正使饮奶“难受”变“享受”,是我国大量乳糖不耐受人群完全可放心饮用的高营养、高品质牛奶。

中国乳业协会理事长宋昆冈指出:目前国内乳业正处于“八方求源、遍寻突破”的阶段。在众多厂商还在固守“纯奶”、“酸奶”这几块“大蛋糕”而一筹莫展的时候,伊利集团高瞻远瞩,对消费群体进行细分,以消费者的不同需求为基础寻求创新,此次“伊利营养舒化奶”的推出,就是一个很好的例证。“伊利营养舒化奶”的推出,预示着中国乳品行业将走出产业发展瓶颈,踏上“以消费者需求为产品基点、以科技创新为主线”的更为理性的道路。

还有业内人士表示:作为中国乳品行业的龙头企业,伊利专为国人打造的“伊利营养舒化奶”的推出,不仅使“一杯奶强壮一个民族”成为可能,更会促进其它乳品企业的纷纷跟进,从而推动整个中国乳品市场的更大发展。

鼻炎用药
辽阳哪里的白癜风医院好
美颜抗衰
XML 地图 | Sitemap 地图